Speculaascake (bevroren) 400g

Een heerlijke, ambachtelijke Speculaascake met de authentieke smaak van de Nederlandse winter! Deze cake is rijk gekruid met klassieke speculaaskruiden zoals kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en een vleugje anijs. De cake wordt zorgvuldig gebakken tot hij zacht en luchtig is vanbinnen en licht krokant aan de buitenkant, daarna diepgevroren om versheid en smaak te behouden.

Perfect bij een kop warme koffie of thee, of als feestelijk dessert tijdens Sinterklaas, Kerst of Oud & Nieuw.

Bereiding:

• Laat de cake op kamertemperatuur 1–2 uur ontdooien.

• Voor een warm effect: verwarm 5–6 minuten in een voorverwarmde oven op 150°C.
  Serveer eventueel met slagroom of een bolletje vanille-ijs.

Ingrediënten:
Tarwebloem, suiker, eieren, boter, water, speculaaskruiden (kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, anijs), bakpoeder, zout.

Voedingswaarde per 100 g:

• Energie: 1530 kJ / 365 kcal

• Vet: 16 g

  • waarvan verzadigd: 9 g

• Koolhydraten: 49 g

  • waarvan suikers: 27 g

• Eiwitten: 5,3 g

• Zout: 0,5 g

Allergenen:
Bevat gluten, ei en melk. Kan sporen bevatten van noten en soja.

Serveertip:
Heerlijk met een laagje poedersuiker of een toefje slagroom. Ook ideaal als cadeau tijdens de feestdagen!