Koopmans Mix For Dutch Cake (Tulband) / Koopmans Mix Voor Hollandse Tulband 465g
Met de Koopmans Mix voor Hollandse Tulband maak je eenvoudig een heerlijke, luchtige en klassiek Nederlandse tulbandcake. De mix zorgt voor een rijke vanillesmaak, zachte kruimelstructuur en een prachtige goudbruine korst. Perfect voor feestdagen, verjaardagen of bij een kop koffie.
Ingrediënten
Tarwebloem, suiker, maïszetmeel, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten), emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren), aroma’s, zout.
Voedingswaarde per 100 g (mix)
-
Energie: 1530 kJ / 360 kcal
-
Vet: 1.5 g
— waarvan verzadigd: 0.4 g -
Koolhydraten: 80 g
— waarvan suikers: 38 g -
Eiwitten: 6 g
-
Zout: 1.3 g
(Waarden zijn gebaseerd op standaardvoedingsinformatie voor cakemixen.)
Allergenen
Bevat: Tarwe (gluten).
Kan sporen bevatten van: ei, melk, soja.
Toepassing
Perfect voor het bakken van een klassieke Hollandse tulband. Geschikt voor feestdagen, koffiemomenten en als basis voor variaties met rozijnen, chocolade, noten of sinaasappelschil.
Bereidingswijze
-
Verwarm de oven voor op 160°C (hete lucht 150°C).
-
Vet een tulbandvorm goed in en bestuif licht met bloem.
-
Meng de cakemix met 200 g zachte boter en 4 eieren.
-
Klop 2–3 minuten tot een romig beslag.
-
Giet het beslag in de vorm.
-
Bak 60–70 minuten goudbruin.
-
Laat 10 minuten afkoelen en stort de tulband uit de vorm.