Oud Komijn Kaas/ Old cumin cheese 350g

Deze heerlijke Hollandse oude komijnekaas van Zijerveld onderscheidt zich door zijn volle, pittige smaak en de karakteristieke aroma’s van komijnzaad. Dankzij het lange rijpingsproces krijgt de kaas een stevige structuur en een intens, licht kruidig profiel dat perfect past bij liefhebbers van oude kaas met een uitgesproken karakter. Deze oude komijnekaas is ideaal voor dagelijks gebruik én voor borrelmomenten.

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk, zout, komijnzaad, zuursel, microbieel stremsel.

Voedingswaarde (per 100 g)

• Energie: 1600–1700 kJ

• Vet: 30–33 g

  • waarvan verzadigd: 20–22 g

• Koolhydraten: <1 g

  • waarvan suikers: <1 g

• Eiwitten: 24–26 g

• Zout: 1,7–2,0 g

Allergenen

✔ Bevat melk en lactose

Toepassing

Perfect voor:

• Brood en crackers

• Kaasplanken & borrelhapjes

• Salades met een kruidige twist

• Warme gerechten en ovenschotels

• Combinatie met bier, wijn of mosterd