De Mix voor Speklapjes is gemaakt van de beste ingrediënten, die de basis vormen voor onze hoge kwaliteit producten. Om deze kwaliteit te bewaken, houden we alles in eigen hand: van transport tot zelf malen en van veilig verwerken tot een optimale kwaliteitscontrole.
zout, 21% specerijen (koriander, peper, gember, kurkuma, fenegriek, foelie, karwijzaad, kardemom, komijn, piment, chilies, kruidnagel, venkelzaad), geroosterde ui, maltodextrine.
Bereidingswijze (voor 4 personen): wrijf 500 g speklapjes in met ca. ½ el (10 g) Verstegen mix en laat het even intrekken. Verhit 2 el (olijf)olie in een koekenpan en bak de speklapjes op matig vuur in ca. 20-25 min knapperig. Speklapjes kunnen ook gegrild worden op de BBQ in ca. 10-15 min.